Batido de tomate y zanahoria

*** No hay nada como reponer energía después de realizar algún deporte, y si disponemos en casa de una licuadora, podemos hacernos unos batidos con frutas y verduras que nos aportan líquidos, vitaminas, minerales, antioxidantes y, lo mejor de todo, están buenísimos.

*** También los podemos tomar después de una jornada de estudio o cuando llegamos agotados del trabajo.  

   INGREDIENTES:

 - 1 tomate maduro mediano
 - 2 zanahorias
 - Sal
 - Pimienta molida

   ELABORACIÓN:

   Limpiamos y lavamos el tomate y las zanahorias. Preparamos la licuadora y el vaso. Metemos el tomate troceado, lo licuamos. Después metemos las zanahorias y las licuamos.


   Ponemos una pizca de sal sobre el batido y un poco de pimienta recién molida. Removemos con una cucharilla y lo tomamos inmediatamente para que no pierda propiedades.

   Otro batido que gusta mucho es el de manzana, zanahoria y naranja, pero la naranja es mejor sacar el zumo con un exprimidor.

   También está muy rico el batido de piña, manzana y kiwi

   La variedad es tan grande que podemos mezclar todo aquello que nos apetezca. Sólo tenemos que tener en cuenta que la mezcla sea equilibrada en ácidos y dulces.