*** Elaborar un queso a las finas hierbas es rápido y te puede solucionar en un abrir y cerrar de ojos, el aperitivo que tienes que poner junto con la bebida a esa visita repentina. ¡Suponiendo que les guste el queso! INGREDIENTES:
- 100gr de rulo de cabra
- 1 cucharadita de moka de hierbas provenzales
- 1 cucharadita de moka de orégano
- Pimienta molida
- 1/2 bolsa de picos de pan
ELABORACIÓN:
Sacamos el queso de cabra del paquete y lo colocamos en un cuenco.
Aplastamos el queso con ayuda de un tenedor hasta que se reblandezca y quede sin grumos.
Colocamos las hierbas en un plato y las mezclamos antes de ponerlas sobre el queso. 
Molemos la pimienta sobre éste y volvemos a triturar con el tenedor.
Podemos presentar el queso tal cual en el cuenco o colocarlo en una loseta de pizarra junto con los picos de pan.
¡ Seguro que la visita queda encantada !
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